// Blockchain

Переваги Блокчейн у Тютюновій та Алкогольній Промисловостях

Зміст

#1. Оптимізація логістичних ланцюжків
#2. Боротьба з контрафактною продукцією
#3. Програми лояльності покупців
#4. Маркетингові стратегії та реклама
#5. Торгова блокчейн-платформа
#6. Акцизні збори
#7. Висновок

Блокчейн - це революційна технологія, здатна здешевити грошові транзакції, оптимізувати ланцюжки постачань, поліпшити взаємодію між покупцями і клієнтами, автоматизувати бізнес-процеси, налагодити документообіг і багато-багато іншого. Далі ми на реальних прикладах розповімо, як усього цього можна досягти в алкогольній індустрії - ринку з товарообігом в 1 448 млрд доларів і сукупним середньорічним темпом зростання 10% до 2028 року.

Оптимізація логістичних ланцюжків

Проблема. Бізнес-цілі та завдання ланцюжків поставок в алкогольній галузі такі самі, як у інших виробників і дистриб'юторів, - забезпечити максимальний рівень сервісу за мінімальних витрат. Однак сам бізнес специфічний - у ньому багато специфічних умов, що впливають на якість і собівартість кінцевого продукту. Ось лише найбільш значущі з них:
  • Суворий контроль. Для захисту від контрафакту та підробок алкоголь і підлягає маркуванню, контролю та регулюванню трирівневою системою розподілу (виробник/імпортер, дистриб'ютор, ритейлер). Кожна пляшка/упаковка підлягає суворому обліку та контролю за рухом алкоголю від виробника до споживача - це обов'язкова вимога всіх країн. Що створює додаткові логістичні труднощі і веде до зростання витрат порівняно з іншими категоріями FMCG-сегмента.
  • Сезонність продажів. У листопаді-грудні (період новорічних і різдвяних свят) обсяг продажів алкогольних напоїв практично можна порівняти з об'ємом, що формується за решту десять місяців, що часто створює логістичний хаос: затримки з доставкою та зростання витрат.
  • Труднощі документообігу. Суворий контроль виробництва і продажів алкогольної продукції ускладнює ведення документообігу, що змушує компанії витрачати більше ресурсів і грошей на облік.
Блокчейн-рішення. Логістичні платформи на основі блокчейна здатні розв'язати проблеми неефективності ланцюжка поставок, якості та сертифікації, а також боротьби з контрафактною продукцією. Завдяки децентралізованій основі, незмінності даних і публічності транзакцій можна створити мережу, що агрегуватиме всі дані про рух товару від виробників до покупця і надаватиме їх усім учасникам ланцюжка поставок. Водночас надані дані можна буде сегрегувати залежно від учасника платформи. Наприклад, виробники та ритейлери матимуть доступ до всіх даних, а покупці лише до даних про виробника, умови зберігання та сировину.

Alcohol supply chain diagram. The system aggregates data on each stage and provides it to all stakeholders

Схема ланцюжка поставок алкогольної продукції. Система агрегує дані про кожен етап і надає їх усім зацікавленим сторонам. Джерело

Яскравим прикладом інтеграції блокчейну в ланцюжки поставок є логістична платформа TradeLens, запущена найбільшою судноплавною компанією Maersk у партнерстві з IBM. Це відкритий і нейтральний майданчик для управління морськими вантажоперевезеннями і ланцюжками поставок не тільки алкогольної, а й усіх інших товарів.

Він був запущений у вересні 2016 року і вже довів свою ефективність, автоматизувавши більшість бізнес-процесів, скоротивши витрати на оформлення документів до 70% залежно від ланцюжка поставок і зменшивши час відстеження вантажу до декількох секунд.

Серед логістичних блокчейн-платформ, орієнтованих на оптимізацію ланцюжків поставок алкоголю, можна виділити EY Ops Chain - набір додатків і сервісів для спрощення управління ланцюжками поставок італійських вин. Також можна відзначити мережу VeChain, розроблену з акцентом на такі ланцюжки поставок, як спиртні напої, предмети розкоші та автомобілі. Цю мережу вже використовують виноробні Ricci Curbastro, Ruffino Wines, West Wind Wines та інші.

Боротьба з контрафактною продукцією

Проблема. За різними оцінками частка контрафакту на глобальному ринку алкогольної продукції коливається від 0,2% до 1% у розвинених країнах і від 5% до 10% у країнах, що розвиваються. При цьому в деяких секторах ринку ситуація може бути ще гіршою, як, наприклад, у поставках європейських вин до Китаю, де частка контрафакту може досягати 20%. Найпоширенішим способом підробки спиртних напоїв є друк підробленої етикетки; використання етикеток від дорожчих вин і банальна заміна вмісту вина менш якісним алкоголем. Останній випадок становить особливо серйозну проблему, оскільки це є основною причиною отруєння алкогольною продукцією у світі.

Блокчейн-рішення. Завдяки тому, що блокчейн може гарантувати достовірність і відстежуваність даних, його можна використовувати, зокрема, щоб легко і швидко перевірити справжність спиртних напоїв. Для цього до кожної партії, упаковки або пляшки (якщо це елітний алкоголь) прикріплюють RIFT-датчик з унікальним одноразовим кодом або NFT, який відстежує рух товару від виробника до кінцевого споживача.

RIFT-датчик записує всі операції з товаром (виробництво, відвантаження, транспортування, складування та інше) на блокчейн, і потім система надає цю інформацію кінцевим користувачам, що дає змогу перевірити автентичність і ліцензію спиртних напоїв у магазині.

Verifying the authenticity of liquor via blockchain is simply scanning a barcode, QR code or NFC tag for the customer

Перевірка автентичності спиртних напоїв за допомогою блокчейну для клієнта - це просто сканування штрихкоду, QR-коду або NFC-мітки. Джерело

Окрім цього, такі платформи також часто записують не лише дані про операції виробництва, відвантаження, купівлі та інше, а й дані про умови транспортування та зберігання товару, що дозволяє перевірити якість товару (наприклад, чи не перетворилося вино на оцет через високі температури).

Таких проектів дуже багато, ось лише деякі з них:

  • Wide Wine. Цей виробник преміальних вин запустив блокчейн-платформу для налагодження ланцюжків поставок вин, за допомогою якої покупці можуть швидко перевірити автентичність напою і також подивитися, хто його зробив, чи легально його ввезли в країну та інше.
  • Австралійська компанія Cellr бореться з контрафактом вина, впроваджуючи чіпи NFC і RFID у кришки пляшок. Користувачі можуть просканувати ці кришки за допомогою своїх смартфонів і перевірити всі дані про вино.
  • Chai Vault. Це блокчейн-платформа створена Maureen Downey для оцінки вина і боротьби з шахрайством на ринку. В основі Chai Vault лежить блокчейн Everledger, який збирає і зберігає дані про рух вина ланцюжком продажів і надає їх дистриб'юторам, ритейлерам і споживачам.
  • Helt Spårat. Це рішення використовує мережу IBM Food Trust для підвищення прозорості ланцюжків поставок продукції шведської пивоварні Ängöl Brewery. З його допомогою дистриб'ютори, ритейлери та кінцеві покупці можуть легко перевірити справжність пива і дізнатися, з яких інгредієнтів воно зроблено.
  • Changyu Pioneer Wine. Китайський технологічний гігант Tencent почав співпрацювати з виробником вина Changyu Pioneer Wine, щоб застосувати блокчейн у ланцюжку поставок вина. Мережа видає кожній пляшці унікальний сертифікат, прописаний на блокчейні, за допомогою якого покупці можуть перевірити справжність продукту, відсканувавши QR-код на пляшці.
  • Китайський інтернет-гігант Sina, відомий своїм додатком для мікроблогів, схожим на Twitter, уклав угоду з виробником Baijiu Wuliangye Yibin для створення платформи відстеження байцзю - прозорого лікеру, створеного з ферментованого сорго.
  • The Stin. Австрійський виробник джину The Stin також запустив платформи на основі блокчейну і NFC для підвищення прозорості свого ланцюжка поставок. У партнерстві з австрійською блокчейн-компанією block42 The Stin буде використовувати NFC для перевірки автентичності свого товару.
  • Компанія Omniaz, виробник напоїв, у партнерстві з Wine Connection запустила мобільний додаток DRNK (Drink, Rewards, Network, Knowledge), через який користувачі зможуть отримати доступ до докладної інформації про вина, пиво та інші спиртні напої Omniaz.
  • International Spirits & Beverage Group, виробник і продавець світових брендів спиртних напоїв, тютюну та інших товарів, запустив блокчейн Volum, для управління процесами продажів і розповсюдження алкогольної продукції, яку може використовувати будь-який учасник ринку для перевірки автентичності, якості та легальності своїх спиртних напоїв.

Програми лояльності покупців

Проблема. Традиційні програми лояльності створюють проблеми як для компаній, так і для клієнтів. Компанії зазвичай сильно стурбовані персоналізацією, підвищенням коефіцієнта конверсії, а також одноманітністю каналів. З боку клієнта є проблеми з обмеженнями і правилами, варіантами винагороди, а найпоширеніша його проблема - втрата всіх накопичених бонусних балів після закінчення якогось терміну. Через це програмами лояльності мало хто користується, незважаючи на всі вигоди, які вони дають споживачам.

Main problems of loyalty programs

Основні проблеми програм лояльності. Джерело

Блокчейн-рішення. Цю технологію можна інтегрувати з програмами лояльності двома основними способами. По-перше, замість традиційних балів або безкоштовних напоїв програми лояльності можуть винагороджувати споживачів криптовалютою, яку вони зможуть купувати, продавати і передавати один одному на різних криптовалютних біржах. Це дасть змогу розв'язати проблему з втратою накопичених балів і зробить їх набагато більш затребуваними.

По-друге, блокчейн-платформу можна інтегрувати з системою управління лояльністю для автоматизації бізнес-процесів, забезпечення безпечних і автоматично узгоджених транзакцій, підвищення ефективності бізнесу і поліпшення досвіду учасників. Що дасть змогу скоротити витрати на програму лояльності і також дасть змогу зменшити шахрайство в цій сфері.

Є низка стартапів, таких як Vexanium, Gift Jeenie, Qiibee і Loyela, які впроваджують програми лояльності на блокчейні. Але загалом цей тип програми все ще перебуває в зародковому стані, і алкогольна галузь не виняток.

Ось кілька найяскравіших прикладів у цьому напрямку:

  • American Express запустила рішення на базі технології блокчейну, що дозволить продавцям прив'язувати бонусні бали American Express до своїх власних продуктів. Boxed став першою компанією, яка підключила свою програму лояльності до блокчейн-ініціативи American Express.
  • Chanticleer Holdings. Власник American Burger Co., BGR і декількох ресторанів Hooters надала клієнтам можливість використовувати криптовалюту винагороди Merit у будь-якому зі своїх ресторанів.
  • Найбільша міжнародна мережа кафе швидкого обслуговування запустила програму лояльності Starbucks Odyssey на основі NFT, яка винагороджує покупців токенами, що дають право на знижки, особливі товари та запрошення на заходи в обтискних цехах Reserve і поїздок на кавову ферму бренду в Коста-Ріці.
  • Це рішення "блокчейн як послуга", яка надає архітектуру для запуску власних програм лояльності.

Маркетингові стратегії та реклама

Проблема. Реклама алкогольної продукції в більшості країн сильно обмежена (не можна показувати по ТБ вдень, розміщувати рекламу біля шкіл, потрібно вказувати про шкоду тощо). Усі ці обмеження ускладнюють роботу маркетологам і змушують їх шукати обхідні рішення, які часто дорожчі і менш ефективні.

Найпростіші приклади такої реклами: благодійність; підтримка спортивних та інших заходів: реклама не спиртних напоїв і цигарок, а бренду виробника; реклама у фільмах і серіалах; або прихована реклама у блогерів і знаменитостей (одяг із назвою товару або бренду, товар у кадрі, згадка товару у стилі "зараз би випити..." або "піду куплю...").

Блокчейн-рішення. Натомість дороговартісної та малоефективної реклами виробники та продавці алкогольної продукції можуть використовувати ажіотаж навколо NFTs для залучення аудиторії та реклами своїх товарів, а також для побудови довгострокової взаємодії з кінцевими споживачами в усьому світі.

Мабуть, найяскравіший приклад такої маркетингової стратегії - це випуск лімітованої серії Hennessy-8. На продаж виставили два NFT під номером 1/250 і 250/250 вартістю 226000 доларів кожен. Обидва токени надають фізичне і цифрове володіння. І якщо цифрова картинка насправді мало кому цікава, то фізичні атрибути обох NFT - це справжній подарунок для поціновувачів: пляшка справжнього коньяку обмеженої серії Hennessy-8; пам'ятна скульптура; гравірований графін Baccarat; оригінальна підставка для корків та скриня, яку розробив Арик Леві; персоналізоване повідомлення на граффіні; поїздка до маєтку Hennessy в Коньяку, Франція.

The decanter and stand that come with the NFT Hennessy-8

Графин і підставка для нього, які йдуть у комплекті NFT Hennessy-8. Джерело

Ще один яскравий приклад - продаж шампанського Château Avenue Foch 2017 за "скромні" 2,5 мільйона доларів. Настільки висока ціна обумовлена тим, що разом з напоєм покупець отримав NFT, створений художниками Bored Ape Yacht Club (BAYC), - найвідоміша і найдорожча колекція NFTs. NFT нанесли на етикетку шампанського, яку також прикрасили кристалами Swarovski.

NFT Bored Ape Yacht Club (BAYC) champagne sold for $2.5 million (or 2,500 ETH), the highest champagne price on record

Шампанське із зображенням NFT Bored Ape Yacht Club (BAYC) продано за 2,5 млн доларів (або 2500 ETH) - це найрекордніша вартість шампанського. Джерело

Ще один проект, про який варто згадати, - це NFT Wine Club від всесвітньо відомого виробника лагера Budweiser. Це ексклюзивний клуб, що створює свій метавсесвіт, де NFT дають особливі привілеї, як-от доступ до самого метавсесвіту або ексклюзивні нагороди в цифровому та фізичному світі.

Серед інших компаній, які використовували NFT для реклами алкогольних напоїв, також можна відзначити Bacardi (найвідоміший виробник ромів), Dictador (виробник колумбійського витриманого рому), Dalmore (віскі-гігант), Bud Light (найбільший виробник пива) і Hello Fam (винний бренд). Усі ці компанії використовували NFTs для реклами своєї алкогольної продукції.

Торгова блокчейн-платформа

Проблема. Ми вже писали, що продаж алкогольних напоїв суттєво ускладнений через суворий контроль з боку держави та високий рівень контрафакту. Водночас найгірше ситуація в секторі продажу елітних напоїв, оскільки лише дуже невелика кількість людей може відрізнити оригінальний елітний напій від підробки. Саме тому кожна така угода супроводжується спеціальним сертифікатом автентичності від незалежного аудитора або компанії.

Блокчейн-рішення. Не так давно було представлено рішення на основі блокчейну, яке здатне врегулювати більшу частину проблем, пов'язаних із продажем елітних спиртних напоїв. Воно передбачає створення сховища, де зберігатимуться всі елітні напої, при цьому кожна пляшка або бочка отримає свій NFT, яким можна торгувати на відкритих ринках або ж використовувати, щоб отримати на руки відповідну пляшку, бочку або упаковку алкоголю.

Саме за таким принципом працює торгова платформа BlockBar. Ця блокчейн-платформа приймає на зберігання алкогольні напої, перевіряє їхню автентичність і створює для них NFTs. Послугами BlockBar можуть користуватися як виробники вин, так і перекупники та колекціонери - першим лотом на сайті стали 15 пляшок колекційного шотландського віскі Glenfiddich 1973 року. Зараз BlockBar використовують Pernod Ricard, William Grant & Sons, Moët Hennessy і багато інших всесвітньо відомих постачальників алкогольних напоїв.

The most expensive lots on BlockBar

Найдорожчі лоти на BlockBar. Джерело

Інший приклад - CWEX (Crypto Wine Exchange). Це децентралізована платформа для купівлі та продажу колекційного та звичайного вина за крипту. Сервіс надає свідоцтво про право власності на кожну пляшку вина і гарантує анонімність та безпеку кожної торгової угоди.

Акцизні збори

Проблема. Акцизи - це непрямі податки на продаж або використання певних продуктів, таких як алкоголь, тютюн та енергетичні ресурси. Процес контролю та стягнення акцизних зборів - складна процедура з доволі слабким захистом від шахрайства та ухилення від сплати. Річ у тім, що такий захист - це проста перевірка папірця зі штампом і голограмою. І те, й інше досить легко підробити, чим користуються шахраї по всьому світу.

Блокчейн-рішення. Якщо ланцюжок поставок алкогольної продукції буде прописуватися на блокчейні, то сплату акцизів можна звести до простого смарт-контракту, який автоматизує цей процес і зробить перевірку дуже і дуже простою процедурою. Причому це не просто гіпотетична можливість, а цілком дієва програма, реалізована в TradeLens та інших таких мережах.
Using blockchain for excise taxes in the tobacco and alcohol industries

Використання блокчейну для акцизних зборів у тютюновій та алкогольній галузі. Джерело

Висновок

Інтеграція блокчейну може радикально поліпшити всі процеси в алкогольній галузі, зробивши її прозорішою та ефективнішою. Якщо у вас залишилися запитання з цієї теми або ви маєте намір інтегрувати блокчейн у свій бізнес, зв'яжіться з нами за телефоном +1-206-785-16-88 або за допомогою імейла sales@merehead.com. Наші консультанти дадуть відповідь на всі ваші запитання.

Відгуки наших клієнтів

Розробка гнучної екосистеми на основі технології блокчейн

Запитання консультанту

Ім'я *
Email *
Телефон
Повідомлення
 

Виникли питання?

Telegram

З 2015 року ми допомагаємо втілити ідеї клієнтів в якісний продукт.